Fruitig zomerbier dat ergens tussen witte wijn en bier belandt. Gemaakt van een Saison en de gematigde zoetheid van druivensap is dit bier het kleine zusje van de Mezzenalle.
Dè Minde nie! saison is ontstaan uit een experiment met het Mezzenalle recept. Iets lichter uitgevoerd en met een Saison gist vergist waardoor het fruit nog beter naar voren komt in de neus en in de mond. Door de toevoeging van rode druivensap krijgt het een fruitige zoetheid. De speciale hop voegt daar nog een witte wijn aroma aan toe.
Met Dè Minde nie! in een flute kan een zwoele zomeravond niet meer stuk met zo’n uitstekend welkomstdrankje om vrienden te ontvangen!
Peelrand breuk
Zoals veel bieren van de Graas wordt ook de Dè Minde nie! in Bakel gebrouwen met eigen gerstemout en water uit de voortuin van de brouwerij. Dat water komt uit het slenk gebied naast de Peelrand breuk, waar door de kleilagen het water nog eens extra gefilterd wordt en dan uitstekend geschikt is voor het maken van bier.